云南特产网www.yn6.cn欢迎您的光临!
云南特产资讯
特产商城
大理市特产大理曲靖韭菜花
[ 来源:云南省大理大理市特产-大理曲靖韭菜花]
大理曲靖韭菜花   曲靖韭菜花,制作时,将半籽半花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入罐内,用半年的时间使韭菜花肉质糖化,然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制,待呈黄红色即可。脆嫩鲜美,甜咸适口,有助于增进食欲。( 大理)