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富民县特产老奶洋芋
[ 来源:云南省昆明富民县特产-老奶洋芋]
老奶洋芋   老奶洋芋是昆明的一种小吃。将煮熟的土豆剥皮后,将其研成泥状,然后放入锅内用少许动物油炒,并加少许葱花。(可以是植物油,而且不用做到泥状那么复杂,只需要将熟了的土豆切小块再压压扁)。