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南华县特产金黄枝瑚菌
[ 来源:云南楚雄南华县特产-金黄枝瑚菌]
金黄枝瑚菌   俗称扫把菌

  特征习性:子实体中等或较大,形成一丛,有许多分枝由较粗的菌柄部发出,分枝多次叉状,卵黄色。菌柄基部色浅或呈白色。夏秋季生长于云南松、栎类等针阔叶林地上。群生或散生。

  利用状况:该菌体形俊俏,色泽秀美,食之别具风味。

  烹饪方法:洗净后烩炒、火锅为佳。

  信息来源:南华县政府办公室